INESC TEC
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Sara Sofia Martins

Sara Sofia Martins

Investigador Sénior

Professora Adjunta da Escola Superior de Tecnologia e Gestão do Politécnico do Porto e investigadora do INESC TEC. Concluiu o seu doutoramento em 2018 na Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, com o título de Doutoramento Europeu. As suas principais áreas de atividade científica são a Investigação Operacional. Colaborou em 8 projectos de I&D. Os seus actuais interesses de investigação são: 1) Desperdício Alimentar; 2) Logística Colaborativa; 3) Cadeias de Abastecimento Sustentáveis; 4) Distribuição; 5) Operações de Retalho. 

Publicações

Customer Preferences for Delivery Service Attributes in Attended Home Delivery

Amorim, P;Dehoratius, N;Eng-Larsson, F;Martins, S;

2024

MANAGEMENT SCIENCE

Strategies to improve customer service in delivery time slot management

Peixoto, A;Martins, S;Amorim, P;Holzapfel, A;

2024

INTERNATIONAL TRANSACTIONS IN OPERATIONAL RESEARCH

Minimizing Food Waste in Grocery Store Operations: Literature Review and Research Agenda

Riesenegger, L;Santos, MJ;Ostermeier, M;Martins, S;Amorim, P;Hübner, A;

2023

Sustainability Analytics and Modeling

Minimizing Food Waste in Grocery Store Operations: Literature Review and Research Agenda

Riesenegger, L;Santos, MJ;Ostermeier, M;Martins, S;Amorim, P;Hübner, A;

2022

SSRN Electronic Journal

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